Салат морковный
1 кг моркови,10 гр гр.орехов,5 ст.л уксуса,3 ст.л сахара,1/2
стакана расколенного масла,1 головка чеснока,1 ч.л соли,1ч.л
молотого черного перца,на кончике ножа красный перец,кориандр
Натереть морковь,залить соусом(кроме масла),затем добавить
раскаленное масло и грецкие орехи
Еще один салат с крабовыми палочками. Всё кладем слоями:
1. листовой салат ( хаса ) порвать руками или, если делаете
на плоской тарелке выложить целыми листьями.
2. вареный картофель ( тертый на терке )
3. яблоко ( тёртое )
4. крабовые палочки ( мелко нарезанные )
5. Листовой салат (порвать )
Через слой полить майонезом, смешанным с кетчупом и ещё с
хренным соусом.
Салат «Пьяный отшельник»
крабы (крабовые палочки),
ананасы кубиками,
небольшую луковицу мелко порезать,
свежий огурец и сыр потереть на крупной терке
Заправить майонезом и перемешать.
капуста,лук,морковь,яблоко,лимон,растительное масло,зелень,соль,специи
по вкусу
нашинковать капусту,перетереть ее с солью до выделения капустного
сока,добавить мелко нарезанный лук и морковь натертую на терке.Очистить
яблоко от кожуры и сердцевины,нарезать кубиками.Лимон порезать
вместе с цедрой маленокими кусочками,заправить салат маслом,посыпать
зеленью.
Cалатиксалатик с туной
туна,варенные яйца,лук,соленные огурцы,свежие огурцы(IMG:http://www.baburxan.ru/anime/smail/52.gif),петрушка,каперсы,соус
ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ,соль,перец
Порезать овощи,смешать с натертыми яйцами и туной,заправить
соусом
***МОЖНО у помидоров вырезать середину и заполнить салатом
капустный салатик-нежный капуста,сахар,лимонная кислота,яблоки
очищенные,майонез,сыр,грецкие орехи
Капусту нашинковать,протереть с солью,добавить сахар и немного
лимонной кислоты.Яблоки шинкуем соломкой и замочиваем в холодной
воде с добавлением лимонной кислоты на 5-10 минут.Капусту и
яблоки соеденяют и заправляют майонезом.При подаче поливаем
майонезом,сверху посыпаем сыром и орехами(так сказано в рецепте,а
я все смешиваю)
Салат "Елена"
Куриная грудка вареная, яблоко зеленое, три яйца, одна картофелена
вареная, полголовки луковицы, огурчики маринованные, майонез.
|
